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Via Moncucco 35

6900 Lugano

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IN COSTRUZIONE

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CARPACCIO DI MANZO CON SCAGLIE DI GRANA


BRESAOLA CON FORMAGGINO

.JAMON SERRANO

BARBABIETOLA CON FORMAGGINO DI CAPRA

GAZPACHO

SALSICCIA GRIGLIATA CON FARRO

CAVOLO ROSSO CON ALICI

BURRATINA CON POMODORINI

TROTA IN CARPIONE

MELONE CON CAPOCOLLO

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MACCHERONCINI DI GRANO SARACENO CON COSTE E VERZE

MELANZANE ALLA PARMIGIANA

TAGLIOLINI NERI CON RAGÙ AI FRUTTI DI MARE

AGNOLOTTI ALLA ARAGOSTA CON SALSA AGLI AGRUMI


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TARTARE DI MANZO

GAMBERI SU INSALATA

TARTARE DI  TONNO

TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA

PETTO D'ANATRA CON SALSA ALL' ARANCIA

TOMAHAWK DI MANZO  (min. 2 persone)

TRANCIO DI SALMONE CON RISO NERO E VERDURE




* la carta può subire piccole variazioni .