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IN COSTRUZIONE



PATE' DI FEGATO D'ANATRA

BRESAOLA CON FORMAGGINO

JAMON SERRANO

BARBABIETOLA CON FORMAGGINO DI CAPRA

INSALATA DI CAVOLO ROSSO CON ALICI

BURRATINA CON POMODORINI E RUCOLA

GAZPACHO

CARPACCIO DI POLIPI SU INSALATINA

TOMINO  CON INSALATA

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RAVIOLI AI GAMBERI CON SALSA DI POMODORI FRESCHI E OLIVE

TAGGIASCHE

RAVIOLI GORGONZOLA E CIPOLLA CARAMELLATA

CON MARMELLATINA DI FICHI

TORTELLONI VERDI AL CAPRINO CON LARDO DI PATA

NEGRA

STROZZAPRETI CON SALSA AL CINGHIALE

TROFIE CON SALSICCIA E MANZO

MACCHERONCINI GRANO SARACENO CON COSTE E VERZE

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TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA

TARTAR DI MANZO

RACK D'AGNELLO

FILETTO DI PULEDRO

PETTO D'ANATRA CON SALSA ALL'ARANCIA

GAMBERI SU INSALATA

TAGLIATA DI TONNO CON VERDURE GRIGLIATE