Via Moncucco 35

6900 Lugano

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PATE DI FEGATO D'ANATRA

BRESAOLA CON FORMAGGINO

.JAMON SERRANO

BARBABIETOLA CON FORMAGGINO DI CAPRA

ZUPPA DI LENTICCHIE

SALSICCIA GRIGLIATA CON FARRO

CAVOLO ROSSO CON ALICI

BURRATA  CON POMODORINI E RUCOLA

TERRINA DI SELVAGGINA

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MACCHERONCINI DI GARANO SARACENO CON COSTE E VERZE

TRIANGOLI AL RADICCHIO E PROVOLA CON MARMELLATINA DI FICHI

TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI

TORTELLI VERDI AL CAPRINO CON LARDO DI PATA NEGRA

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SCOTTIGLIA DI CINGHIALE CON POLENTA

TARTARE DI MANZO

GAMBERI SU INSALATA

TARTARE DI  TONNO

TAGLIATA DI MANMZO CON RUCOLA

PETTO D'ANATRA CON SALSA ALL' ARANCIA

FILETTO DI BRANZINO CON RISO NERO E RATATOUILLE

TOMAHAWK DI MANZO  (min. 2 persone)

MEDAGLIONI DI CERVO SPEAZLI E CAVOLO ROSSO

TRANCIO DI SALMONE CON RISO NERO E VERDURE

* la carta può subire piccole variazioni .